مطالعه جدیدی در مجله PNAS ترکیبی را در سبزیجات برگ سبز کشف کرده است که موش‌ها را از ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی (NAFLD) حفظ می‌کند .
بیماری کبد چرب غیر الکلی حالتی است که در آن چربی در کبد ساخته‌شده و تجمع می‌یابد . ۳۰ الی ۴۰ درصد بزرگ‌سالان در ایالات‌متحده این بیماری را دارند .
کبد چرب یکی از شایع‌ترین علل بیماری‌های مزمن کبدی در کشورهای غربی است . متخصصان این عارضه را با چاقی ، اضافه‌وزن و ریسک فاکتورهای متابولیک مرتبط می‌دانند .
درباره این سایت